海鮮・魚料理専門店「魚小屋よしき」 八尾　宴会居酒屋｜2ページ目ページ目｜お知らせ｜魚小屋よしきから季節の旬の魚など様々な情報をお届けいたします。

お知らせ

• 2026年04月12日(日) 09:05

  【魚小屋よしき】歓送迎会にもおすすめです！！

  皆さま、こんにちは。 JR八尾駅から徒歩5分、海鮮・魚料理専門店「魚小屋よしき」です。

  
  

  桜の便りも届き、新しい生活、新しい出会いがスタートする4月。 歓送迎会などで、美味しいお酒と食事を楽しむ機会も増える季節ですね。

  
  

   

  
  

  さて、よしきに初めてご来店いただいたお客様は、少し驚かれるかもしれません。 なぜなら、当店にはいわゆる「いつもの決まったメニュー表」がないからです！！

  
  

  「えっ、じゃあ何を頼めばいいの？」と思われるかもしれませんが、これには理由があります。

  
  

   

  
  

  当店は、和歌山県の辰ヶ浜漁港や、淡路島の由良漁港などで水揚げされた魚を、直接買い付けています。 海は、毎日表情が変わります。昨日大漁だった魚が、今日は一匹も獲れないことも当たり前のようにあります。

  
  

   

  
  

  特に春の海は、脂の乗った鰆（サワラ）や桜鯛、ホタルイカ、春告魚と呼ばれるメバルなど、この時期、この一瞬しか味わえない極上の魚たちが顔を出します。

  
  

   

  
  

  「いつでも同じものが食べられる安心感」はチェーン店さんにお任せして。 よしきでは、「今日、海から上がったばかりの一番旨い魚を、一番旨い食べ方で」ご提供することに全力を注いでいます。

  
  

   

  
  

  今日美味しいと思った魚に、明日も出会えるとは限りません。
  でも、「よしきに行けば、今日しか出会えない最高の一皿がある」。 そんな、その日限りの魚との一期一会（ライブ感）を、ぜひ楽しんでいただきたいと思っています。

  
  

   

  
  

  4月は、新しいお仲間を迎える「歓送迎会」のシーズンでもあります。
   当店では、ご宴会やコース料理にも対応しております（※12名様以上で飲み放題も対応可能です）。

  
  

  「今日の旨い魚、何が入ってる？」 そんな風に、ふらっと期待感を持って暖簾をくぐっていただければ嬉しいです。

  
  

  ご予約・お問い合わせ、心よりお待ちしております！

  
  

   

  
  

   

  
  

  【海鮮・魚料理専門店 魚小屋よしき】 ・ご予約はこちら：072-945-5577 ・営業時間：17:00〜22:30（※ネタ切れ次第終了となります） ・定休日：毎週火曜日（祝前日は営業） ・住所：大阪府八尾市陽光園2丁目4-7

• 2026年03月12日(木) 09:05

  八尾の「魚小屋よしき」です。

  「魚」へんに「春」と書いて、鰆（サワラ）。3月の旨いもん、届いてます。
  
  
  寒暖差のある日が続きますが、海の中はすっかり春めいてきました。
  八尾の「魚小屋よしき」です。
  
  3月といえば、やっぱりこの魚。「鰆（サワラ）」です。
  字の如く、春を告げる魚ですが、実は今の時期のサワラは脂の乗りが上品で、刺身でも炙りでも、口の中でとろけるような甘みを持っています。
  
  当店には「決まったメニュー」がありません。
  それは、和歌山（辰ヶ浜）や淡路島（由良）の漁港から、その日一番の「本気で旨い魚」だけを仕入れているからです。
  
  「今日は何が入ってる？」
  そう暖簾をくぐってください。
  
  サワラの他にも、プリップリの「ホタルイカ」や、旨味が詰まった「春の貝類」など。
  スーパーや普通の居酒屋では味わえない、鮮度抜群の「春の便り」をご用意してお待ちしております！！
  
  
  
  ★★歓送迎会★★
  
  「魚のおまかせ」で主役を唸らせませんか？
  
  3月は別れと出会いの季節。
  大切な上司の送別会や、新入社員の歓迎会。「お店選び」に頭を抱えている幹事様はいらっしゃいませんか？
  
  もし、主役の方が「魚好き」「旨い酒好き」なら、魚小屋よしきにお任せください。
  
  当店は「メニューのない居酒屋」です。
  これは手抜きではありません。「その日の最高の食材だけでコースを組む」という、鮮度への自信の表れです。
  
  
  「料理を選ぶのが面倒…」 → 大将のおまかせで、次々と旬の料理が出てきます。
  
  「予算が心配…」 → 飲み放題付きのプランで、明朗会計かつ高コスパに仕上げます。
  
  「味は？」 → 和歌山・淡路島直送の鮮魚です。魚にうるさい食通の方も黙らせる自信があります。
  
  
  JR八尾駅から徒歩5分。
  「こんないい店、よく知ってたな！」と幹事様の株が上がる夜を約束します。
  お席が埋まりやすい時期ですので、ご予約はお早めに！！

• 2026年02月20日(金) 09:41

  「魚」へんに「春」と書いて、鰆（サワラ）。3月の旨いもん、届いてます。

  寒暖差のある日が続きますが、海の中はすっかり春めいてきました。
  八尾の「魚小屋よしき」です。
  
  3月といえば、やっぱりこの魚。「鰆（サワラ）」です。
  字の如く、春を告げる魚ですが、実は今の時期のサワラは脂の乗りが上品で、刺身でも炙りでも、口の中でとろけるような甘みを持っています。
  
  当店には「決まったメニュー」がありません。
  それは、和歌山（辰ヶ浜）や淡路島（由良）の漁港から、その日一番の「本気で旨い魚」だけを仕入れているからです。
  
  「今日は何が入ってる？」
  そう暖簾をくぐってください。
  
  サワラの他にも、プリップリの「ホタルイカ」や、旨味が詰まった「春の貝類」など。
  スーパーや普通の居酒屋では味わえない、鮮度抜群の「春の便り」をご用意してお待ちしております！！
  
  
  
  ★★歓送迎会★★
  
  「魚のおまかせ」で主役を唸らせませんか？
  
  3月は別れと出会いの季節。
  大切な上司の送別会や、新入社員の歓迎会。「お店選び」に頭を抱えている幹事様はいらっしゃいませんか？
  
  もし、主役の方が「魚好き」「旨い酒好き」なら、魚小屋よしきにお任せください。
  
  当店は「メニューのない居酒屋」です。
  これは手抜きではありません。「その日の最高の食材だけでコースを組む」という、鮮度への自信の表れです。
  
  
  「料理を選ぶのが面倒…」 → 大将のおまかせで、次々と旬の料理が出てきます。
  
  「予算が心配…」 → 飲み放題付きのプランで、明朗会計かつ高コスパに仕上げます。
  
  「味は？」 → 和歌山・淡路島直送の鮮魚です。魚にうるさい食通の方も黙らせる自信があります。
  
  
  JR八尾駅から徒歩5分。
  「こんないい店、よく知ってたな！」と幹事様の株が上がる夜を約束します。
  お席が埋まりやすい時期ですので、ご予約はお早めに！！

• 2026年01月21日(水) 10:49

  【2月限定】寒さこそスパイス？今しか食べられない「極上の脂」入りました。

  みなさん、こんにちは！ 魚小屋よしきです。
  
  2月に入り、寒さもピークを迎えていますね。
  家から出るのも億劫になるこの季節……ですが、「魚好き」にとっては、1年で一番見逃せない季節でもあります。
  
  なぜなら、海水温がぐっと下がるこの時期、 魚たちは身を守るために、全身にたっぷりと脂を蓄えるから。 今の時期の魚は、まさに**「全身トロ」**状態なんです！
  
  
  
  ◆ 「メニューがない」からこそ、今日一番の感動を。
  
  ご存知の方も多いと思いますが、 当店には決まった「メニュー表」がありません。
  
  それは、「その日一番美味しい魚を、一番美味しい食べ方で食べてほしいから」。
  
  今日も店主自ら、和歌山（辰ヶ浜）や淡路島（由良）の漁港から、 目利きのプライドをかけて最高の一匹を仕入れてきました。
  
  今の時期のおすすめは、なんといっても…… 〔※ここにその日の具体的なおすすめを入れてください／例：口の中でとろけるような寒ブリ、濃厚な旨味の白子、今朝獲れの鮮度抜群のアジ〕 などなど！
  
  「今日はどんな魚が入ってる？」 そんなワクワクと一緒に、暖簾をくぐってください。
  
  
  
  ◆ 寒い夜の特権「熱燗」との相性も抜群です
  
  脂の乗った冬の魚を刺身でいただき、 そこへキュッと熱燗を流し込む……。
  これ以上の幸せが、この世にあるでしょうか？（笑）
  
  もちろん、お酒が飲めない方には、 素材の味を活かした温かいお料理や、ご飯に合う煮付けなどもご提案させていただきます。
  
  外は寒いですが、店内は活気と熱気、 そして「旨い魚」をご用意して暖めております。
  
  今日の出会いは今日だけ。 皆様のご来店、心よりお待ちしております！
  
  
  海鮮・魚料理専門店 魚小屋よしき
   大阪府八尾市陽光園２丁目４－７（JR八尾駅 徒歩5分）
   ご予約：072-945-5577 ※ネタ切れの際は早仕舞いすることもございます。
  
  ご来店の際はお電話いただけると確実です。
  

   

• 2026年01月02日(金) 09:20

  【謹賀新年】八尾で「旬の魚」味わいませんか？身の締まった冬の味覚が最高潮です！

  新年明けましておめでとうございます。
  

  JR八尾駅から徒歩5分、海鮮・魚料理専門店「魚小屋よしき」です。

  
  

  旧年中は多くのお客様に足を運んでいただき、心より感謝申し上げます。
  2026年も、皆様に「本当に旨い魚」を食べて驚いていただけるよう、店主自ら現地へ赴き、最高の仕入れを行ってまいります。

  
  

  本年も変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。

  
  

   

  
  

  ■ 1月の魚は、脂の乗りが違います

  
  

  寒さが一段と厳しくなる1月ですが、魚好きにとっては**「一年で一番楽しい季節」**と言っても過言ではありません。

  
  

  当店の強みである、和歌山県（辰ヶ浜漁港）や淡路島（由良漁港）からの直接買い付け。 この時期の海は水温が下がり、魚たちは寒さに耐えるためにたっぷりと脂肪を蓄えています。

  
  

   口に入れた瞬間にトロッと溶けるような脂の甘みと、荒波に揉まれて引き締まった身の弾力。このコントラストは、冬だけの贅沢です。

  
  

   

  
  

  ■ 「メニューのない店」だからこそできる贅沢

  
  

  初めてのお客様は驚かれることもありますが、当店には決まったメニューがございません。 それは、**「その日獲れた一番良い魚を、その魚が一番輝く調理法で食べていただきたいから」**です。

  
  

   

  
  

  今の時期なら、

  
  

  
  
  • 
    

    お造りで脂の旨味をダイレクトに

    
    
  
  
  • 
    

    焼き魚で皮目の香ばしさと共に

    
    
  
  
  • 
    

    冷えた体に染み渡る、熱々の煮付けや小鍋で

    
    
  
  

  
  

  その日の仕入れを見ながら、「今日はこれが一番旨い！」という食べ方をご提案させていただきます。 「今日はどんな魚が入ってる？」と、ぜひカウンターで気軽にお声がけください。

  
  

   

  
  

  ■ 新年会のご予約も承っております

  
  

  お正月休みが明けて、そろそろ仲間内で集まりたい時期ではないでしょうか。 魚小屋よしきでは、冬の味覚をふんだんに使った宴会・コース料理も承っております。

  
  

  美味しい魚には、美味しいお酒が合います。 厳選した日本酒や焼酎も多数ご用意しておりますので、新年会がまだお済みでない幹事様、ぜひ当店にお任せください。

  
  

  JR八尾駅から歩いてすぐ。 2026年の「初・美味しい魚」は、ぜひ魚小屋よしきで。

  
  

  皆様のご来店を、心よりお待ちしております。